Top 10 panes con menos calorías

Por: Margarita Martinez

El pan es un elemento que casi nunca falta en el desayuno o en la cena mexicana. Por eso mismo, muy seguido las personas se proponen dejarlo y cuidar un poco más su salud.
Así que, si estás buscando opciones más saludables, aquí te presentamos el Top 10 de panes con menos calorías.

  • Pan de Avena
    Este pan es suave y delicioso. Aunque es nutritivo, tiene un poco más de calorías en comparación con otros panes integrales. Aporta fibra y es una buena opción para variar.
  • Pan de Centeno con Piloncillo
    Este pan no solo es el menos calórico de la lista, sino que también es una opción más saludable. Su sabor es un poco más intenso y menos dulce que otros panes tradicionales, pero su alto contenido de fibra y nutrientes lo hace ideal si buscas algo más ligero sin renunciar al antojito. Además, el piloncillo le da un toque natural de dulzura sin necesidad de azúcar refinada.
  • Pan de Espelta
    La espelta es un tipo de trigo antiguo que ha vuelto a ganar popularidad por su perfil nutricional y su sabor ligeramente dulce y a nuez. Su pan es denso, saciante y rico en fibra, proteínas y minerales como el magnesio y el hierro.
  • Pan de Trigo Integral El clásico pan integral es una opción saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de fibra que ayuda a la digestión y también a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Además, aporta vitaminas del complejo B, minerales como el hierro y el magnesio, y antioxidantes que benefician la salud en general. Su sabor y su textura permiten lo convierten en buena opción para acompañarlo con una mermelada natural baja en azúcar (y calorías claro).
  • Pan de Salvado
    Es una muy buena opción si quieres algo esponjoso pero crujiente. Sirve muy bien para el desayuno y es una gran fuente de vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio. Lo mejor es que combina con ingredientes dulces o salados.
  • Pan de Soya
    El pan de soya es rico en proteínas y tiene un perfil calórico moderado. Es una buena opción para quienes buscan aumentar su ingesta proteica.
  • Pan de Linaza
    La linaza aporta ácidos grasos omega-3 y fibra. Su pan es nutritivo y tiene un contenido calórico moderado.
  • Pan de Quinoa
    La quinoa es un pseudocereal rico en proteínas. El pan elaborado con ella es nutritivo y tiene un contenido calórico moderado.
  • Pan de Amaranto
    El amaranto es otro pseudocereal nutritivo. Su pan es ligero y tiene un contenido calórico moderado. Es alto en proteína y está libre de gluten (para los alérgicos).
  • Pan Ezequiel
    Este pan se elabora a partir de granos germinados y no contiene harina refinada. Es alto en nutrientes y tiene un contenido calórico más bajo en comparación con otros panes.

¿Qué habrá en el EnPanArte Fest Delicia Artesanal de la CDMX?

Por: Margarita Martinez

Si eres de los que no pueden resistirse a un pan calientito con café, prepárate porque ‘EnPanArte Fest, Delicia Artesanal’ llega con todo a la CDMX. Y no solo hablamos de pan: también habrá carnes al carbón, tamales y hasta artesanías. Aquí te contamos todo lo que debes saber sobre este festival.

¿Cuándo y dónde?

Será este sábado 1 y domingo 2 de marzo en la calle Jalapa 38, Col. Roma Norte, de 11:00 a 18:00 horas. La entrada cuesta $30 por persona, pero si llevas pequeños de 10 años o menos, personas con discapacidad o adultos mayores, entran gratis.

Además, con tu boleto puedes participar en una rifa donde te puedes llevar una cafetera de $1,800, una de las 4 prensas francesas o un vale de $500 pesos para gastar con los expositores.

¿Qué habrá?

Aquí encontrarás más de 50 expositores con panadería nacional e internacional:

  • Conchas rellenas, pan de pueblo, pan de feria, pan de Oaxaca y de Guerrero.
  • Pasteles, cupcakes y dulces internacionales.
  • Facturas y alfajores argentinos.
  • Zona Gastronómica con puerco horneado con especias, tacos de picaña, arrachera, chorizo argentino y más.

Y como toque especial, habrá una Zona Artesanal con bebidas prehispánicas de cacao, café, chocolate, calzado bostoniano, joyería y camisetas con diseños originales.

Así que ya sabes, si te gusta el pan, el café y una buena carnita asada, este festival es para ti.