Feria Nacional de la Nieve 2025
Si hay algo que se disfruta con el calor, es una buena nieve, por eso, la Feria Nacional de la Nieve, este año celebra su 138ª edición en Santiago Tulyehualco, Xochimilco del 12 al 21 de abril.
En ella encontrarás sabores clásicos como chocolate, vainilla y fresa, pero también sabores exóticos como pétalos de rosa, pulque con gusano de maguey, hierbabuena, lechuga, víbora de cascabel, camarón y hasta mole.
¿Qué habrá en la Feria Nacional de la Nieve 2025?
- Actividades culturales
- Juegos mecánicos
- Una muestra gastronómica
- Y música en vivo, ya que estará el grupo: Más Kumbia
Entrada y ambiente
Lo mejor de todo es que la entrada es completamente gratuita. Si eres fan de las nieves y te encanta descubrir nuevos sabores, esta feria es un muy buen plan para esta primavera.
Mujer Salsera: Celia Cruz, La Reina de la Salsa
Por: Margarita Martinez
Este Mes de la Mujer, celebramos a las mujeres que han marcado la historia de la música con su talento, justo como Celia Cruz. Su energía, su grito de “¡Azúcar!” y su inconfundible voz, la convirtieron en una de las artistas latinas más icónicas de todos los tiempos.
De La Habana al mundo
Úrsula Hilaria Celia de la Caridad Cruz Alfonso de la Santísima Trinidad nació en La Habana, Cuba, en 1925. Creció en el barrio de Santos Suárez, rodeada de música y ritmos que influirían en su estilo. Desde joven, Celia comenzó a cantar en estaciones de radio locales y en 1948 grabó su primer tema en Venezuela.
Su gran oportunidad llegó cuando se convirtió en la voz principal de la Sonora Matancera, una de las orquestas más importantes de Cuba. Fue en esta época cuando inmortalizó su famoso “¡Azúcar!”, una expresión que comenzó como una simple respuesta en un restaurante y que terminó cargada de historia y simbolismo, en honor a los africanos esclavizados que trabajaron en las plantaciones de azúcar cubanas.
A lo largo de su carrera, Celia grabó más de 75 discos (23 de ellos de oro), colaboró con gigantes como Tito Puente y Johnny Pacheco, y se convirtió en la única mujer de Fania All Stars.
En 1990, ganó su primer Grammy con Ritmo en el corazón, una colaboración con Ray Barretto. Tiempo después ganó Grammys Latinos, otro Grammy a la Trayectoria y la Medalla Nacional de las Artes.
Celia Cruz falleció en 2003 a causa de cáncer cerebral, pero su voz, su alegría y su amor por la música siguen sonando, recordándonos que la salsa no sería lo mismo sin ella. Por eso celebramos a esta mujer que nos enseñó que la vida siempre es mejor con un poco de azúcar.
Marc Anthony recibe un botellazo en pleno concierto
Por: Margarita Martinez
Lo que debía ser una noche divertida en Barranquilla, Colombia, terminó con un momento incómodo para Marc Anthony, y es que fue golpeado en la pierna por una botella de aguardiente lanzada por alguien del público.
El incidente ocurrió mientras el salsero interpretaba una canción y, en tono de broma, pidió un trago. Alguien se lo tomó demasiado en serio y le lanzó la botella directo al escenario. La reacción del cantante fue inmediata: se quitó los lentes con furia y los lanzó al suelo, pidiendo respeto y exigiendo que el responsable diera la cara.
Con el público en silencio, Marc no se guardó nada: “El que me tiró la botella que tenga los coj***s de decirme quién era. Siempre les he respetado, amo a Colombia, pero si me tiran algo… ¡pal’ carajo!”.
El abucheo no se hizo esperar contra el agresor, pero nadie asumió la responsabilidad. Afortunadamente, la situación no pasó a mayores y el show pudo continuar, aunque con un claro mensaje: si vas a un concierto, respeta al artista.
Mujer Salsera: La Lupe
Por: Margarita Martinez
En una industria dominada por hombres, La Lupe, logró entrar al mundo de la salsa para hacer historia. Gracias a eso, fue conocida como “La Reina del Latin Soul”. Su manera de interpretar la música no tenía comparación, era apasionada, estaba llena de energía y dramatismo. Desde sus primeros días en los clubs de La Habana hasta su llegada a los escenarios de Nueva York, su presencia era única. No solo cantaba, sino que vivía cada canción con una intensidad arrolladora que desbordaba el escenario y contagiaba a todo el público.
La vida de La Lupe
Lupe Yoli Raymond nació el 23 de noviembre de 1936 en un pequeño pueblo de Santiago de Cuba. Desde temprana edad, su voz se hizo notar y para 1957, ya cantaba profesionalmente con tríos habaneros. Su gran salto llegó en La Red, un pequeño club bohemio donde el periodista Rafael Casalins la bautizó como La Lupe.
En 1962, con 26 años, sola y en bancarrota, llegó a Nueva York. Pero ya era una leyenda. El novelista cubano Guillermo Cabrera Infante la describió como “un fenómeno fenomenológico”, mientras que Ernest Hemingway la llamó “la creadora del arte del delirio y el frenesí”. Rápidamente, se convirtió en una sensación, grabando con Mongo Santamaría y con Quincy Jones. Sin embargo, fue su colaboración con Tito Puente la que la llevó al éxito. Juntos, crearon algunos de los álbumes más icónicos en la historia de la música latina.
En 1968, La Lupe ya era una estrella en solitario. A inicios de los años 70, llegó a los principales programas de televisión de Estados Unidos: Merv Griffin, Johnny Carson, Mike Douglas, David Frost y Dick Cavett. Tiempo después, un 29 de febrero de 1992 falleció en Bronx.
Hoy, en el Mes de la Mujer, celebramos a La Lupe, una artista que rompió esquemas, desafió las reglas y volvió suyo. Porque La Lupe no solo cantó sino que gritó su verdad al mundo y se convirtió en una leyenda femenina dentro del género de la salsa.
Top 10 panes con menos calorías
Por: Margarita Martinez
El pan es un elemento que casi nunca falta en el desayuno o en la cena mexicana. Por eso mismo, muy seguido las personas se proponen dejarlo y cuidar un poco más su salud.
Así que, si estás buscando opciones más saludables, aquí te presentamos el Top 10 de panes con menos calorías.
- Pan de Avena
Este pan es suave y delicioso. Aunque es nutritivo, tiene un poco más de calorías en comparación con otros panes integrales. Aporta fibra y es una buena opción para variar. - Pan de Centeno con Piloncillo
Este pan no solo es el menos calórico de la lista, sino que también es una opción más saludable. Su sabor es un poco más intenso y menos dulce que otros panes tradicionales, pero su alto contenido de fibra y nutrientes lo hace ideal si buscas algo más ligero sin renunciar al antojito. Además, el piloncillo le da un toque natural de dulzura sin necesidad de azúcar refinada. - Pan de Espelta
La espelta es un tipo de trigo antiguo que ha vuelto a ganar popularidad por su perfil nutricional y su sabor ligeramente dulce y a nuez. Su pan es denso, saciante y rico en fibra, proteínas y minerales como el magnesio y el hierro. - Pan de Trigo Integral El clásico pan integral es una opción saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de fibra que ayuda a la digestión y también a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Además, aporta vitaminas del complejo B, minerales como el hierro y el magnesio, y antioxidantes que benefician la salud en general. Su sabor y su textura permiten lo convierten en buena opción para acompañarlo con una mermelada natural baja en azúcar (y calorías claro).
- Pan de Salvado
Es una muy buena opción si quieres algo esponjoso pero crujiente. Sirve muy bien para el desayuno y es una gran fuente de vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio. Lo mejor es que combina con ingredientes dulces o salados. - Pan de Soya
El pan de soya es rico en proteínas y tiene un perfil calórico moderado. Es una buena opción para quienes buscan aumentar su ingesta proteica. - Pan de Linaza
La linaza aporta ácidos grasos omega-3 y fibra. Su pan es nutritivo y tiene un contenido calórico moderado. - Pan de Quinoa
La quinoa es un pseudocereal rico en proteínas. El pan elaborado con ella es nutritivo y tiene un contenido calórico moderado. - Pan de Amaranto
El amaranto es otro pseudocereal nutritivo. Su pan es ligero y tiene un contenido calórico moderado. Es alto en proteína y está libre de gluten (para los alérgicos). - Pan Ezequiel
Este pan se elabora a partir de granos germinados y no contiene harina refinada. Es alto en nutrientes y tiene un contenido calórico más bajo en comparación con otros panes.
FOGRAFÍAS SALSA PASIÓN Y CUMBIA
Fallece Pepe Arévalo a los 87 años
Se dio a conocer el sensible fallecimiento de Pepe Arévalo, quien batalló contra su estado de salud durante sus últimos días de vida
José Luis Arévalo dio la noticia de la muerte de su padre Pepe Arévalo,ícono de la salsa.Su legado vivirá a través de sus creaciones y su orquesta Pepe Arévalo y sus Mulatos.
El 28 de febrero por la mañana José Luis Arévalo, hijo del músico Pepe Arévalo confirmó su muerte en ‘Despierta’, espacio informativo de Televisa. El periodista aprovechó el espacio para agradecer a quienes le dedicaron oraciones a su padre y por el apoyo que le brindaron durante los problemas de salud que enfrentó.
Asimismo, José Luis Arévalo resaltó la lucha de su padre contra el infarto cerebral que lo aquejó durante su último mes de vida: “Luchó como un león y tenía que descansar. Estaba muy lastimado. Y quería agradecer a la gente que gentilmente ha estado escribiéndonos todos los días. La verdad es que sin las oraciones de la gente, sin el apoyo, yo creo que el viejo no hubiera aguantado todo este mes”.
Bad Bunny no revivió la salsa: “Me da risa cuando dicen que la revivieron”, afirma Tito Nieves
El reconocido salsero puertorriqueño Tito Nieves, quien celebra 50 años de trayectoria con una gira mundial, dejó claro que la salsa sigue más viva que nunca. En una conferencia de prensa en el Coliseo de Puerto Rico, donde se presentará el próximo 17 de mayo con su espectáculo 50 Años – La Historia, Nieves expresó su opinión sobre la reciente popularidad del género en la música urbana.
El cantante reaccionó con humor a la idea de que la salsa ha “revivido” gracias a la incursión de artistas como Bad Bunny, quien incluyó el tema Baile Inolvidable en su álbum Nadie Sabe Lo Que Va a Pasar Mañana. La canción ha acumulado más de 300 millones de reproducciones en Spotify, lo que ha generado un renovado interés en el género.
“Me da risa cuando dicen que la revivieron, porque la salsa nunca ha estado muerta”, comentó Nieves, mencionando que aún hay grandes leyendas como Willie Rosario, Rafael Ithier, Bobby Valentín y Bobby Cruz, quienes superan los 80 años y continúan activos.
El intérprete de éxitos como Sonámbulo y Fabricando Fantasías también destacó a la nueva generación de salseros puertorriqueños, mencionando nombres como Christian Alicea, Norberto Vélez, Gerardo Rivas y Carlos García, quienes han mantenido la salsa vigente. Además, mostró su disposición a colaborar con artistas urbanos como Rauw Alejandro y Guaynaa, quienes han experimentado con el género en sus producciones.
Nieves, conocido como El Pavarotti de la Salsa, dejó claro que no planea retirarse: “Mientras tenga voz y salud, no me voy a retirar. Si algún día no puedo seguir, le pediré a mi esposa que me baje de la tarima”, afirmó con determinación.
La gira 50 Años – La Historia llevará a Tito Nieves por diversas ciudades de Estados Unidos, Latinoamérica y Europa, con fechas ya confirmadas en Florida, Nueva Jersey, España, México y Colombia.
Su concierto en el Coliseo de Puerto Rico marcará un hito en su carrera, ya que será la primera vez que se presente en solitario en el recinto más importante de la isla, donde antes solo había participado como invitado de otros artistas.
📅 Tito Nieves en el Coliseo de Puerto Rico
🗓 17 de mayo
🎤 Una noche para celebrar cinco décadas de salsa y éxitos inolvidables
Cruz Martínez aparece tras la denuncia de Alicia Villarreal
Por: Margarita Martinez
En medio del escándalo por la denuncia de violencia familiar hecha por su aún esposa, Alicia Villarreal, Cruz Martínez rompió el silencio y ofreció sus primeras declaraciones ante un medio de comunicación.
El pasado 16 de febrero, Alicia Villarreal mostró el símbolo universal contra la violencia de género al final de un concierto en Michoacán, y días después, el 19 de febrero, acudió a la Fiscalía Especializada en Feminicidios y Delitos contra las Mujeres en Nuevo León para ratificar su denuncia.
En ese contexto, se presentó un documento legal que habría sido parte de la denuncia interpuesta por Villarreal, donde se mencionaba una agresión en su domicilio en Monterrey, derivada de una discusión por una publicación en redes sociales.
Sin embargo, en la tarde del lunes 24 de febrero, Cruz Martínez fue captado por las cámaras del programa ‘De Primera Mano’ saliendo de un restaurante en Nuevo León, acompañado de sus dos hijos. En una breve conversación con un medio local, el productor musical negó las acusaciones y desmintió el testimonio de su esposa, asegurando que todo lo que se había dicho en su contra era falso.
“Estoy bien. Ya saben que todo es una mentira, todo es una mentira”, expresó Cruz, agregando que cambiará de equipo legal y que en breve saldrá a la luz su versión de los hechos.
Finalmente, el productor envió un mensaje directo al público: “Sí, se van a dar cuenta pronto de todo… ¡Pues sí, todo es mentira! Gracias”. A pesar del escándalo, Cruz parece decidido a aclarar su postura legal y personal.